食品用丙烷衛生標準-第3條

食品用丙烷應符合下列標準:
┌──────────┬───────────────────┐│項目│標準│├──────────┼───────────────────┤│純度│95%(v/v)以上│├──────────┼───────────────────┤│性狀│無色、無味,具易燃性之氣體。
│├──────────┼───────────────────┤│沸點│-42℃│├──────────┼───────────────────┤│溶解度│本品0.065體積可溶於1體積水中│││(17.8℃,753mmHg);7.9體積可溶於1│││體積無水乙醇中(16.6℃,754mmHg);│││9.26體積可溶於1體積乙醚中(16.6℃│││,757mmHg);12.99體積可溶於1體積│││氯仿中(21.6℃,757mmHg)。
│├──────────┼───────────────────┤│紅外線吸收光譜(│約於光譜上3.4μm(很強吸收),6.8││Infraredabsorption│μm(強吸收)及7.2μm(中度吸收)的││spectrum)鑑別試驗│區域呈現吸收反應。
│├──────────┼───────────────────┤│水分含量│0.005%以下│├──────────┼───────────────────┤│揮發殘渣│5mg/kg以下││(High-boiling│││residue)││├──────────┼───────────────────┤│揮發殘渣之酸度試驗│將殘渣加入水10mL,旋轉搖晃混合30秒│││後,加入甲基橙試劑(methylorangeTS)│││2滴,將試管口塞住,震盪混合後觀察呈色│││反應,水溶液不應轉變成粉紅色或紅色。
│├──────────┼───────────────────┤│含硫成分之試驗│以鼻嗅聞,不應有硫磺成分之特異性氣味。
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